Coulis de fraise ( Difficulté * )

Que faire de vos fraises un peu passées ( mais pas pourries bien sûr ) ? Faire un colis de fraise maison. Alors, suivez cette petite recette qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes.

Ingrédients :

• 200 grammes de fraises,
• 75 grammes de sucre en poudre,
• 1 demi citron,
• 10 cl d'eau minérale.

--- > Equettez et laver vos fraises.
--- > Puis dans un mixer, mettre vos fraises, votre sucre, le jus du demi citron.
--- > Incorporez l'eau petit à petit.
--- > Mettez au frais.

Cécile.